厨房・キッチン用品一覧

abien MAGIC GRILL S 黒/白

参考価格 ￥20,000円(税抜)

焼肉、お好み焼きといった定番の調理だけでなく、朝のトーストから目玉焼き等アイデア次第で楽しく使っていただけます。
4段階の温度制御や、ヒーター自体が精密・高速な温度センサーとしても機能するセンサーレス温度制御など、より一層使いやすく進化しました。毎日使うのにちょうどいいコンパクトモデルです。

• ホットプレート
• 一般家庭向け

abien MAGIC GRILL 黒/白

参考価格 ￥25,000円(税抜)

焼肉、お好み焼きといったホットプレート調理の定番から、パンケーキ、クレープまで幅広く使えるホットプレートです。
4段階の温度制御や、ヒーター自体が精密・高速な温度センサーとしても機能するセンサーレス温度制御など、より一層使いやすく進化しました。

• ホットプレート
• 一般家庭向け

ハピソン×津本式 充電式アニサキスライト

参考価格 ￥6,980円(税抜)

津本氏監修のアニサキスを見つけるブラックライトです。
完全防水仕様のIPX7の基準を満たし、高透過紫外線レンズを採用。
従来のアニサキスライトよりも約1.5倍明るく乾電池が不要になり、1度の充電で使用時間が4倍の約2時間使用することが可能です。

• 紫外線ライト
• 飲食店向け
• 食中毒対策
• アウトドア

オーニット 仙水

参考価格 858,000円(税込)

オゾンの力でグリストラップ内の油を分解する装置です。油を分解することにより清掃の手間や悪臭を緩和することができます。

• 油分解
• グリストラップ関連

Hapyson アニサキスライト

参考価格 4,980円(税込)

サバやイカなどの鮮魚に潜んでいることのある寄生虫「アニサキス」を的確に見つけやすくするライトです。アニサキスを見つけやすいように紫外線UV波365nmを使用しています。特別な知識や経験、超至近距離での目視を必要とせずにアニサキスを発見することができます。

• 紫外線ライト
• 食中毒対策

FINER ONE

参考価格 9,900円（税込)/4L×4個入り1箱

天然由来の界面活性剤と精製水を主成分とし、独自の製法によって作られた油洗浄剤です。
日常的な食器洗いに使用するだけで、排管やグリストラップの油塊を解消します。
野菜洗いにも使用ができ、手荒れする方にも安心してご利用頂けます。

• 厨房用洗剤
• 油分解

いぶき　わたポイ

参考価格 19,900円(税込/50枚入り)

水をはじき、油の吸着スピードが早く保持量が多い油吸着材です。グリストラップ内に浮かべて吸着すると油分のみを吸着します。グリストラップだけでなく調理器具の油吸着清掃にもお使いいただけます。

• 油吸着材

マッハ機器　食用油ろ過機（MF-35）

参考価格 218,000円(税込)

1日1回のろ過で油を長持ち、リフレッシュした油で揚げ物の品質をキープします。油の寿命を延ばし、コストダウンに貢献できます。食用油ろ過機のベストセラー品です。